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しめじカリフラワーのポン酢柚子胡椒炒め レシピ・作り方

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bapaksan
ピリ辛柚子胡椒が食欲をそそります

材料（2人分）

しめじ
半パック
カリフラワー
1/4房
酒
大さじ1
○ポン酢醤油
大さじ1
○柚子胡椒
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    しめじは小房に分ける。カリフラワーは一口大に薄切り。フライパンに油（分量外）を入れて温め、カリフラワーを炒める。
  2. 2
    油が馴染んだらシメジを加え、酒をふる。汁気が少なくなったら○を加えて味付けする。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり長時間炒めると香りが飛んでしまうので気をつけます

きっかけ

ピリ辛柚子胡椒が食欲をそそります

公開日：2020/10/26
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カテゴリ
カリフラワー

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