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キュウリ大根のナンプラーづけ レシピ・作り方

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bapaksan
いつもの漬物に飽きたら

材料（2人分）

キュウリ
1本
大根
2～3ｃｍ
塩
少々
◎ナンプラー
大さじ1
◎黒酢
大さじ1
◎おろし生姜
一つまみ
◎鷹の爪
少々
ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キュウリと大根はスライスし、塩を加えた水に晒して絞る。◎は合わせる。
  2. 2
    1のキュウリ、大根、◎を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛り、ごま油をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

きっかけ

いつもの漬物に飽きたら

公開日：2020/10/07
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カテゴリ
きゅうり

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