香ばしい鯖の醤油漬焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒とだし醤油を混ぜ合わせておく。

2. 2

   鯖の水気をキッチンペーパーで拭いておく。

3. 3

   鯖の身に1を馴染ませる。冷蔵庫で15分程度おいておく。

4. 4

   魚焼きグリルを予熱する。

5. 5

   魚焼きグリルで鯖を両面８分程度焼く。表面がこげてきたら、完成！