なすと人参と豚のさっぱりカレー！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なす、人参は食べやすい大きさにする。
- 2 フライパンにサラダ油をいれ、豚肉細切れを炒める。
- 3 豚肉に火が通ってきたら、なすと人参を入れて炒める。
- 4 なすと人参が柔らかくなってきたら、水を入れて煮込む。沸騰してきたら、カレールーをとかす。
- 5 とろみがついてきたら、カレーの完成！
- 6 ごはんをよそい、カレーをかけたら、完成！
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ドレミ32021/04/20 11:50
こんにちは♪茄子が溶け込んで見えずらいですが、人参、豚肉と一緒にとっても美味しくいただきました！
ご馳走さまでしたo(^o^)o
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