人参のぬか漬け レシピ・作り方

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膝小僧
簡単ぬか漬け
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

人参
1本
しお
ひとつまみ
ぬか
100ｇ〜

作り方

  1. 1
    人参をたて半分にカットします
  2. 2
    塩を全体にすり込みます
  3. 3
    糠に完全に隠れるよう人参をつけて密閉容器にいれて冷蔵庫で二、三日ねかせます
  4. 4
    糠を洗い流しカットして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2020/09/07
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カテゴリ
にんじん作り置き・冷凍できるおかず作り置きの野菜前日に作り置きぬかづけ（糠漬け）
関連キーワード
簡単 おつまみ 使い回し 弁当

このレシピを作ったユーザ

膝小僧

つくったよレポート（ 4 件）

2021/07/05 16:20
美味しくいただきました ごちそうさまでした
YOKO yy
2021/05/22 16:27
にんじんの糠漬け、とっても美味しく出来ました。 写真は切る前です。
v(。・・。)るん♪0394
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