【超時短】プチプチ海草麺の春雨サラダ風 レシピ・作り方

作り方

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   カロリー０の海草麺を大きめのボールに入れます。
   マロニーのプチプチ海草麺、カンエツの海草麺など複数の会社が販売していて、要冷蔵で、お豆腐や白滝の近くに置いてあるお店が多いです。

2. 2

   (時間に余裕があったら)少し深さのあるお皿に油をぬって卵を入れ、よくといてからレンチンします。1.2分で焼き上がります。

3. 3

   こんな感じの薄焼き卵ができます。冷めてから短冊切りにします。
   失敗したらグルグル混ぜて、スクランブルエッグにしてもOK。

4. 4

   ハムとキュウリを短冊切りにして、海草麺の入ったボウルにのせ、卵を入れる場合は卵も入れて、カンタン酢をたっぷり入れてよく混ぜます。

5. 5

   混ぜたら出来上がりです。
   冷蔵庫に入れてよく冷やすとより美味しいです。
   スイートコーンを入れても美味しいです。
   カンタン酢の他に、らっきょ酢や寿司酢などを使ってもOK。