氷でひんやーり！酸っぱい梅干しひやしうどん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にめんつゆと酢と黒砂糖を入れて一煮立ちさせる。粗熱をとる。冷やしておく。

2. 2

   梅じそはみじん切りにしておく。

3. 3

   うどんは茹でておく。冷水で冷やして、水気をきる。

4. 4

   うどんに1をかけ、梅じそと梅干しをトッピングし、氷をのせたら、完成！