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牛肉ステーキとアスパラ炒め! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
牛肉ステーキとアスパラ炒め!ボリュームあるけど、実はヘルシー!

材料(1人分)

赤身肩ロース 牛肉
50g
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
アスパラ
1本
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作り方

  1. 1
    アスパラは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    牛肉は塩胡椒をふり、常温に戻しておく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉を両面2分くらいずつ焼く。
  4. 4
    焼けたら、小さめに切る。
  5. 5
    もう一度フライパンに4をいれて、アスパラと炒める。塩胡椒で味付けしたら完成!

きっかけ

肩ロースステーキが残っていたので。

公開日:2020/08/17

関連情報

カテゴリ
ステーキアスパラ

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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