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みんな大好き！合挽き肉のそぼろ レシピ・作り方

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Ie hok
子供も大人もみんな大好き！
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

牛豚合挽きミンチ
400g
濃口醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
生姜
1片
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンを中火で温め、油をいれて合挽きミンチを炒めます。
  2. 2
    みじん切りにした生姜と調味料全てを入れます。
  3. 3
    肉汁が出て水分が出て来ます。水っぽさがなくなるまでよく混ぜながら炒めれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は皮付きのまま使う方が香りが良いです。

きっかけ

ミンチを使うのはめんどくさいイメージですが簡単です。

公開日：2020/08/10
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関連情報

カテゴリ
合い挽き肉
関連キーワード
牛豚 ミンチ そぼろ 簡単
料理名
そぼろ

このレシピを作ったユーザ

Ie hok ごはん大好き男子 自分で作れば好きな物食べ放題 ざっくりでも美味しいレシピ、黄金比目指してます

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/01 15:44
生姜の香りが少しして美味しかったです！(๑˃̵ᴗ˂̵)
coront
レポありがとうございます\(^O^)/
2020/09/30 18:30
あると便利ですね～美味しかったです(*´▽｀*)
4045g
レポありがとうございます\(^O^)/

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