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びりびりしびれるもやし炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
田舎のばあさん
粗びきコショウが味の決め手です。
材料(3人分)
もやし
1袋
紅ショウガ
大さじ1
パプリカ
1個
粗びきコショウ
10ふり
油
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
パプリカは細切りにする。
フライパンに油を入れ、もやしとパプリカ、紅ショウガを炒める。
くたっとしてきたら、塩コショウをする。
2
しあげに粗びきコショウを10ふりしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
最後に粗びきコショウをふりかけるのが辛さのコツです。
公開日:2020/08/06
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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