ずいきともやしのアブラカレイ炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ずいきはアク抜きしておく。筋をとり、食べやすい大きさに切る。もやしはきれいにあらう。

2. 2

   アブラカレイは一口サイズに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、アブラカレイを炒める。

4. 4

   火が通ってきたら、もやしとずいきを入れて蓋をして5分程度蒸し焼きにする。

5. 5

   塩で味付けし、馴染んできたら完成！