子どもが食べやすい酒なしの味付け煮卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵にする。殻をむく。

2. 2

   鍋にだし汁と醤油、みりんを入れて煮立てる。

3. 3

   2にゆで卵を入れて2分程度煮込み、火を消す。

4. 4

   ゆで卵が全部つかるように、汁ごと容器に入れて漬け込む。

5. 5

   冷蔵庫で半日冷やしておく。

6. 6

   白身が色づいてきたら、完成！