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鮭のムニエル
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バター醤油焼きの鮭のムニエル! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
へんてこへんてこママ
養殖の鮭にバター醤油で味付けしながら焼きました!塩鮭より、食べ応えがありました!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
養殖の鮭
一切れ
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
青じそ
一枚
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作り方
1
鮭の水気を拭き取っておく。
2
フライパンにバターを溶かし入れ、鮭を焼く。
3
片面5分程度ずつ焼き、裏返したら、醤油を加える。
4
両面焦げ目がついたら、蓋をして2分蒸らす。
5
お皿に青じそと鮭を盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
養殖の鮭は塩気がなかったので。
公開日:2020/07/30
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このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
つくったよレポート(
1
件)
2023/09/24 06:00
美味しかったです
ustat
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