材料（３人分）
- 市販のチキンカツ
- １枚
- もやし
- １袋
- ピーマン
- １個
- 紅ショウガ
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ１
- 薄口醤油
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
- だしの素
- 小さじ１/４
作り方
-
- 1
- チキンカツは１口大に切る。
ピーマンは細切りにする。
-
- 2
- 耐熱容器にもやしとピーマンを入れ、６００Ｗで２分チンする。
チキンかつと紅ショウガ、酢、薄口醤油、水、砂糖、だしの素を入れ、ピーマンともやしとよくまぜる。
-
- 3
- 冷蔵庫で３時間冷やしたらできあがり。
きっかけ
あついので冷たいおかずを作り置きしました。
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