調味料不要!いわし缶で簡単人参シリシリ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 人参
- 1本
- 卵
- 1個
- ごま油
- 大さじ1
- さんま缶やいわし缶
- 1缶
作り方
-
- 1
- さんま缶やいわし缶は水気を切り、ほぐす。
-
- 2
- 人参は千切りにする。
-
- 3
- フライパンにごま油を入れ、①を炒めて水気を飛ばす。
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- 4
- ③に人参を加えてしんなりするまで炒める。
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- 5
- 卵を溶いて④に入れ、よく炒めて出来上がり。
きっかけ
手軽にビタミンもタンパク質も摂れる一品を作りたくて考案しました。
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