☆鯖の塩焼きとトロトロポン酢なす☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは小さめに切り、耐熱容器に入れる。レンジで2分加熱し、蒸らしておく。粗熱がとれたら、ポン酢を混ぜ合わせる。

2. 2

   鯖の水気をキッチンペーパーでふきとり、魚焼きグリルで焼く。

3. 3

   表面が焦げてきたら、お皿にうつす。

4. 4

   鯖にポン酢ナスをかけたら、出来上がり！