牛肉インゲンエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
作り方
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- 牛肉は一口大に切る。インゲンはヘタを取り、食べやすい長さに切る。エリンギは薄切り。フライパンに油（分量外）を温め、インゲンを転がしながら炒める。
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- 2
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- インゲンに焼き色がついたら◎を加え、肉の色が変わったらエリンギを加える。全体に火が通ったら○を加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。完成。
おいしくなるコツ
黒酢をたらしても美味しいです
きっかけ
牛肉に甘いオイスターソースがピッタリ
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