材料（1人分）
- 鶏もも肉
- 80g
- 卵
- 1個
- うどん
- 1袋
- 鶏がらスープ
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 玉ねぎ
- 1/8個
- 小葱
- 適量
- 水
- 300ml
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ1を溶かす
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、鶏肉は一口大に切り、300mlの水に鶏がらスープを加えたものに入れて加熱します。
鶏肉に火が通ったらうどんを加えさらに煮ます。
-
- 2
- うどんが煮えたところで水溶き片栗粉を投入し、とろみをつけます。ここで味が薄ければ塩で調整してください。
最後に溶き卵を流し入れ、火を消し、蓋を閉じて煮えれば完成です。
-
- 3
- お好みで最後に刻み葱を上に乗せてください
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません