豚しゃぶのせの野菜ごま油炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を茹でておく。冷水につけたあと、水気をきる。じゃがいもを賽の目切りにし、レンジで2分加熱しておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、じゃがいもともやしとグリーンピースを炒める。もやしがしんなりとしてきたら、塩を加えて、味付けする。

3. 3

   お皿に野菜をもりつけし、その上に豚しゃぶをのせる。ポン酢をまわしかけたら、完成！