ミックスベジタブルでラクラクポテトサラダ! レシピ・作り方

ミックスベジタブルでラクラクポテトサラダ!
  • 約10分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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ミックスベジタブルを使うと彩りもきれいで早くできます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、茹でる。ミックスベジタブルを途中で加える。
  2. 2 じゃがいもが柔らかくなってきたら、茹で汁を捨てて、潰していく。
  3. 3 きゅうりはスライサーで薄切りし、水気をしぼる。
  4. 4 じゃがいもとミックスベジタブルにきゅうりを混ぜて、塩胡椒で味付けする。
  5. 5 最後にお酢でさっぱりと味付けし、出来上がり!

きっかけ

ミックスベジタブルが残っていたから。

おいしくなるコツ

お酢でさっぱりとします!

  • レシピID:1500030091
  • 公開日:2020/06/10
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カテゴリ
ポテトサラダ夏バテ対策きゅうり
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