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和風卵あんうどん レシピ・作り方

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膝小僧
簡単うどん

材料（1人分）

うどん
ひと袋
玉ねぎ
1個
たまご
1個
塩コショウ
ひとつまみ
鰹節
ひとつまみ
水
お椀一杯
麺つゆ
大さじ3
醤油
大さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを塩コショウで炒めます
    水鰹節麺つゆ醤油溶き卵をくわえ弱火で火が通るまで煮込みます
  2. 2
    麺をほぐしてわえたら水溶き片栗粉を回しかけ混ぜ合わせ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に

公開日：2020/06/04
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カテゴリ
玉ねぎ片栗粉卵とじ煮込みうどん玉ねぎスープ
関連キーワード
あんかけ 簡単 節約 鰹節

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