もやしと人参、水煮豆のさっさっと炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし
- 100g
- 人参
- 2分の1
- 水煮大豆
- 20g
- ごま油
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
- 時短のために、千切りした人参ともやしをレンジで1分温める。
-
- 2
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- ごま油をひき、もやしと人参を炒める。
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- 3
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- 水煮大豆を入れて、鶏がらスープの素で味付けする。
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- 4
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- 七味唐辛子をお好みでかけて、完成。お弁当のおかずにもなります。
おいしくなるコツ
ごま油を多めにすると、風味が良くなりました。
きっかけ
家にある手軽な野菜で、副菜を増やしたかったから。
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