大根の甘酢漬け、ゆずを加えて！レシピ・作り方

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約10分
100円以下

作り置き、常備菜に。
あと1品というときにも、箸休めにも、おつまみにも。

材料（2人分）

大根: 200g

柚子の皮: 適量

酢または柚子の果汁: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

塩: 小さじ1/2

作り方

1

大根をスティック状に切る。
2

ポリ袋などに大根と柚子の皮と酢と砂糖と塩を入れてよく揉みこむ。
3

半日以上漬けて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

脂っこいものの相方に。

公開日：2020/04/17

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カテゴリ: その他の漬物簡単おせち料理男の簡単料理簡単おつまみ大根

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