材料(2人分)
- *長芋
- 3cmぐらい
- *ミニトマト
- 3~4個
- *もずく
- 大さじ2~3
- 酢
- 少々
- **醤油
- 小さじ2
- **黒酢
- 小さじ2
- **ごま油
- 小さじ1
- **きび砂糖
- 一つまみ
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 長芋は千切りにして、酢を加えた水に晒してザルにあげる。ミニトマトは食べやすい大きさに切る。もずくはザルにあげ、水洗いしておく。**は合わせる。
-
- 2
-
- *を器に盛り、**を回しかけて馴染ませる。ゴマをふって完成。
おいしくなるコツ
長芋の千切りはスライサーを使用するとラクです
きっかけ
ネバネバ同士でうまい
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