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長芋海老の柚子胡椒生姜炒め レシピ・作り方

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bapaksan
爽やか柚子胡椒がうまい

材料（2人分）

長芋
4～5ｃｍ
剥き海老
80ｇぐらい
おろし生姜
半片
◎酒
大さじ1
◎塩コショウ
少々
◎柚子胡椒
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    長芋は食べやすい大きさに薄切りにする。フライパンに油（分量外）を温め、生姜を炒める。
  2. 2
    香りが出たら剥き海老を炒め、色が変わったら長芋を加える。◎で味付けし、炒め絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋は皮付きのままでOK

きっかけ

爽やか柚子胡椒がうまい

公開日：2020/04/02
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カテゴリ
長芋

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