トマトジュースで作るナスのカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1cm角に切り、ナスは1cm幅の輪切りにし水にさらします。

2. 2

   ●を炒めます。

3. 3

   ▲を加えナスが柔らかくなるまで蓋をします。
   (トマトはとけるので細かく丁寧に切らなくても大丈夫です)

4. 4

   蓋を開けたら弱火にし、■を加えカレールーがとけたら完成です。