★卵・乳不使用★ 南国気分♪ココナッツクッキー♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ホットケーキミックス(SHOWA) 100g
- マーガリン(明治 ケーキマーガリン) 50g
- リンゴジャム(なければ、砂糖でもOK) 30g
- ココナッツロング 20g
作り方
-
1
ボールに、材料全部を入れて、混ぜます。
-
2
材料が一つにまとまったら、適当に丸めて、形を整えて並べます。
180℃のオーブンで25分くらい焼きます。 -
3
少し焼き色がついたら、出来上がりです♪
きっかけ
バレンタインに、「チョコじゃなくてクッキーが食べたい」と、次男が言うもんで、次男のみクッキー対応です(^_-)-☆
おいしくなるコツ
ココナッツを入れるだけで、上品なお菓子になります。 適当に丸めて焼くだけなので、思い付いたらすぐに作れちゃいますよ♪
- レシピID:1500027518
- 公開日:2020/02/14
関連情報
![インカのめざめ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/083686d20e9682c734574877397ecc1bf3d50dad.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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焼いてる時も、ココナッツの良い香りが☆
紅茶を入れて、リラックスタイムを満喫しちゃいましょう(^_-)-☆