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切り干し大根の煮物
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切り干し大根味噌煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
膝小僧
簡単おつまみ
材料(1人分)
切り干し大根
小鉢半分ほど
水
お玉一杯〜
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1
酒
大さじ2
作り方
1
切り干し大根は分量外の水でもどしておきます
2
小鍋に水大根をいれ弱火で火にかけます
3
味噌醤油酒を混ぜ合わせたものをくわえ弱火でしっかり煮込みます
4
中火にし汁気を飛ばしながら染み込ませ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2020/02/04
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