材料（2人分）
- ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- キクラゲ（白・黒）
- 各大さじ1～2
- トマト
- 半個
- ◎醤油
- 大さじ1
- ◎黒酢
- 大さじ1
- ◎ごま油
- 小さじ1
- ◎鶏がらスープの素
- 一つまみ
- ◎塩コショウ
- 少々
- 松の実（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ワカメは塩抜きし、食べやすい長さに切る。キクラゲは水につけて戻し、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。トマトは一口大に切る。◎は合わせる。
-
- 2
-
- 1のワカメ、キクラゲ、トマトを器に盛り、◎を回しかける。松の実を散らして完成。
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
野菜もきのこも海藻も取れます
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