すぐ出来る！簡単ピリ辛明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に大さじ1弱の塩を入れてパスタを茹でる。

2. 2

   熱したオリーブオイルに鷹の爪を入れて弱火から中火で香りづけする。(鷹の爪が焦げたら取り出す)

3. 3

   パスタのゆで汁を50cc程入れて乳化させる。

4. 4

   明太子をほぐしてマヨネーズと牛乳と和える。大葉は千切りにする。

5. 5

   パスタに4でつくった明太子ソースを和えて、大葉を混ぜて出来あがり！