つまみにピッタリ、すじこきゅうりとろ レシピ・作り方

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bapaksan
すぐ出来るつまみです

材料（2人分）

筋子
3～4ｃｍ
キュウリ
半本
塩
少々
○大和芋
2～3ｃｍ
○だし汁
50ｃｃ
○黒酢
小さじ1
○みりん
小さじ1
醤油（お好みで）
少々

作り方

  1. 1
    筋子は一口大に切る。キュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。大和芋はすりおろして、他の○とよく混ぜ合わせておく。
  2. 2
    1の○を器に注ぎ、筋子とキュウリを配置する。完成。お好みで醤油をたらします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

筋子は塩分が高いので、醤油は少なめで

きっかけ

すぐ出来るつまみです

公開日：2019/09/10
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カテゴリ
いくら・筋子

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