大根の皮で簡単おつまみ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の皮 厚め1本分
- 大根の葉 1本分
- にんじん 5分の1本
- 塩コショウ ひとつまみ
- 醤油 小さじ1〜
- 酒 小さじ1〜
- みりん 小さじ2分の1〜
作り方
- 1 大根の皮、にんじんを千切りに葉を適当にカットし塩コショウで炒めます
- 2 醤油酒みりんをくわえ全体に馴染ませ火が通ったら完成です
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