豚ニンニク芽の生姜オイスターソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクの芽は食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を温め、○を炒める。

2. 2

   酒をふり蓋をして、蒸し焼きにする。ニンニクの芽に火が通ったら、豚肉を加え、炒め合わせる。肉の色が変わったら●を加え、汁気が無くなるまで炒める。器に盛り、紅生姜を飾って完成。