材料（３人分）
- 刺身こんにゃく 青のり味
- ２００g
- オクラ
- ２本
- 大葉
- ３枚
- トマト
- １/２個
- ごま油
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 白だし
- 小さじ１
- 根ショウガすりおろしたもの
- 小さじ１/４
作り方
-
- 1
- こんにゃくは３ミリの薄切りにする。
オクラは２ミリの薄切りにする。
大葉はみじん切りにする。
トマトは３等分に切る。
白だし、醤油，すりおろし生姜、ごま油は小鉢に混ぜ合わせておく。
-
- 2
- やや深めの器に刺身こんにゃくとオクラと大葉を盛り合わせる。
付け合わせにトマトを添える。
-
- 3
- 食べる前に、小鉢に混ぜ合わせたたれをかけていただく。
きっかけ
いつもは、刺身こんにゃくには酢味噌で食べるのですが、今日はちょっと違った味で食べたくて作ってみました
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