材料（2人分）
- 〇タコ足（蒸し）
- 1/3足
- 〇エリンギ
- 半パック
- ●刻みニンニク
- 半片
- ●鷹の爪（お好みで）
- 少々
- レモン汁
- 小さじ1
- △パルメザンチーズ（粉）
- 大さじ1
- △塩コショウ
- 少々
- 刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- タコは薄切り。エリンギは一口大に薄切りにする。フライパンに油（分量外）と●を入れて温め、〇を炒める。
-
- 2
-
- 火が通ったらレモン汁をふり、△で味つけする。パセリを散らして完成。
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
チーズとレモン汁がマッチ
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