ブロッコリーの芯でナムル レシピ・作り方

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hannah212
芯もおいしく食べれます
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

ブロッコリーの芯
一株ぶん
鶏ガラスープの素
小1
ごま油
小1
白ごまorすりごま
小1

作り方

  1. 1
    茎の外側は硬いので剥いて、薄くスライスする
  2. 2
    沸騰したお湯で１～2分茹でてザルにあげる
  3. 3
    ごま油を全体になじませ鶏ガラスープの素で味をつける
  4. 4
    仕上げに白ごまorすりごまを混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーの芯も無駄なく食べたくて

公開日：2019/04/24
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カテゴリ
ブロッコリーその他のナムル

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 4 件）

2020/02/24 17:33
ブロッコリーの芯の食感が良くて美味しかったです。味付けも簡単なのに美味しいです。おつまみにいいですね。
ウサギ7998
つくレポありがとうございます！おつまみ、いいですね。今度、お酒と一緒に試してみます。
2020/01/31 11:21
ごまの風味がよく芯も美味しく頂きました♪ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
つくレポありがとうございます！いまブロッコリーがあるので久しぶりに作りたくなりました。
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