材料（1人分）
- 薄力粉
- 50ｇ
- ベーキングパウダー
- 2.5ｇ
- ヨーグルト
- 大さじ2〜
- 調整ミルク
- 20ｇ〜
作り方
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- 1
- 粉ミルクを規定の分量のお湯でといておき20ｇ〜40ｇほど用意します
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- 2
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- 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ混ぜ合わせ、ヨーグルト、調整ミルクを入れ混ぜ合わせます
今回はブルガリアいちごヨーグルト使用
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- 3
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- 生地がねっとりするまでミルクをくわえ
フライパン中火で焼きます
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- 4
- 焼き色がついたら裏返し弱火で蓋をし蒸し焼きにして 中までしっかり火が通ったら完成です
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