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簡単!きゅうりの山椒漬け レシピ・作り方
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膝小僧
山椒ときゅうりの相性抜群!残り野菜で簡単に漬物
材料(1人分)
きゅうり
2分の1本〜
キャベツ
1枚〜
塩
ひとつまみ
山椒
小さじ2分の1〜
醤油
2、3滴〜
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作り方
1
きゅうりとキャベツを食べやすいサイズにカットします
2
ビニール袋にきゅうり、キャベツ、調味料を全ていれ シャカシャカ振って全体にまぶしたら そのまま揉みこみます
5分ほどおいて完成です
3
すぐ食べない場合1時間ほど置いておくともっと味がしみておいしくなります
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り物を簡単なおつまみにしたくて
公開日:2019/02/25
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