材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 150ｇぐらい
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ2
- マカダミアナッツ（殻無し）
- １０個ぐらい
- ○エリンギ
- １本
- ○ピーマン
- ２個
- ●酢
- 大さじ1.5
- ●醤油
- 大さじ1.5
- ●きび砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は一口大に切り、塩コショウをふって片栗粉をまぶす。○は食べやすい大きさに切る。●は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を炒める。
-
- 2
-
- 蓋をして中まで火を通したら○を加える。火が通ったらマカダミアナッツも加え、●を回し入れる。全体に馴染ませて完成。
おいしくなるコツ
とろみをつけても美味しいです
きっかけ
夏はすっぱいものが食べやすい
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