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レタスきくらげクコのオイスター醤油 レシピ・作り方

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bapaksan
簡単さっぱりなあえものです

材料（2人分）

レタス
3～4枚
きくらげ（乾燥、黒・白）
各大さじ1～2
塩
少々
クコの実
少々
○ごま油
大さじ1/2
○醤油
小さじ1
○オイスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスは細く切る。きくらげは水につけて戻し、ザルにあげる。○は合わせておく。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、レタスときくらげを入れる。
  2. 2
    火が通ったらザルにあげ、軽く水切りしてクコの実を加え、○と合わせる。器に盛って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クコの実は野菜の汁気でふやかします

きっかけ

簡単さっぱりなあえものです

公開日：2018/05/23
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カテゴリ
きくらげ

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