手綱こんにゃくのおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくを手綱型にし熱湯でアク抜きする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、にんにくを炒める。

3. 3

   こんにゃくをフライパンに入れよく炒めたら☆を加える。

4. 4

   ☆の水分がなくなる直前に鰹節を入れて軽く混ぜて完成。