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豚肉空芯菜のピリ辛オイスターソース炒め レシピ・作り方

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bapaksan
ピリ辛空芯菜が食欲をそそります
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

空芯菜
半束
豚肉細切れ
70ｇぐらい
ごま油
大さじ1/2
○刻みニンニク
半片
○鷹の爪
少々
●ナンプラー
小さじ2
●オイスターソース
小さじ1
●塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    空芯菜は食べやすい長さに切る。フライパンにごま油を熱し、○を炒め、香りが出たら豚肉を加える。
  2. 2
    肉の色が変わったら空芯菜を加える。火が通ったら●を加えて煮絡める。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

空芯菜は、茎部分から炒めていくと美味しく仕上がります

きっかけ

ピリ辛空芯菜が食欲をそそります

公開日：2016/06/24
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カテゴリ
空芯菜

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