材料(4人分)
- ご飯
- 4人分
- 卵
- 3個
- 玉ねぎ
- 1個
- 創味シャンタンDX
- 大さじ1/2
- 市販のキムチ
- 40g
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- えのき茸
- 1/4個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、えのきは細かく刻む
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵に塩を混ぜてから中火で焼き、半熟程度に焼けたら取り出す
-
- 3
- ②のフライパンに①を入れ中火で炒めてから、ご飯、②を入れ中火で炒める
-
- 4
- 創味シャンタンを入れ中火で混ぜ炒めたら、お皿に盛り、キムチをのせて完成
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