目からウロコ 白固まり蜂蜜を元どおりに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白く固まった蜂蜜がどうしても使いたくなったら。。。

2. 2

   小鍋に水を半分入れ中火にかけます
   
   沸々となれば火を止め、固まった蜂蜜を容器ごとつける
   （容器が浮かないように蓋などを使いうまく浸しました）

3. 3

   5分ほど鍋につければ元の蜂蜜に戻り、トーストに思い切りかけいただきました。

4. 4

   また、白く固まらないために、冷凍庫に入れ保存
   
   
   使うときは外に出し（暖めてもOK）常温に戻せば白く固まりませんでした。