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こんにゃくの酢味噌和え レシピ・作り方
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にゃんこハンター123
万能酢味噌です♡
材料(2人分)
こんにゃく
150g
味噌
大さじ2
砂糖、酢
各大さじ1
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作り方
1
こんにゃくは熱湯で2~3分茹でてからあら熱を取り5mmの厚さにスライスする。
2
酢、砂糖を合わせ砂糖が溶けるまで混ぜたら味噌を加え更に混ぜる。
3
1のこんにゃくに2の酢味噌を和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまにしか使わない酢味噌を手作りしたくて。
公開日:2015/07/24
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