白身魚のなめろうとシラス丼 レシピ・作り方

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にゃんこハンター123
黄身がいい味出してます♡

材料（2人分）

刺身用白身魚（今回は鯛）
100g
長ねぎ
1/2本
生姜
一かけ
味噌
大さじ1
しらす
60g
卵黄
2個
韓国海苔
4枚
温かいご飯
二人前

作り方

  1. 1
    白身魚は粗めのみじん切り、長葱はみじん切りに、生姜は摺り下ろして味噌と和える。
  2. 2
    丼に温かいご飯をよそい中央に1のなめろうを乗せ、その周りにしらすを散りばめる。

    中央にくぼみを作り卵黄を乗せ韓国海苔を千切りながら散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な夕食を作りたくて。

公開日：2015/06/29
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海鮮丼

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