海鮮たっぷり＊お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りに、長芋は皮を向いて摺り下ろす。

2. 2

   ボウルに卵を溶きだし汁、長芋、薄力粉、キャベツの順に加えその幾度よく混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し2を流し入れる。
   
   シーフードミックスを生地の上に散らすように乗せる。

4. 4

   片面が焼けたらひっくり返し、弱火でもう片面も焼く。
   
   竹串を刺してみて生っぽい生地がついて来なければお皿に盛りマヨネーズ、ソース、青のりをかけて完成。