材料(1~2人分)
- 人参
- 半本
- ○サラダ油
- 大さじ1/2
- ○一味唐辛子
- 小さじ1/2~1
- ○コリアンダー粉
- 小さじ1/3
- ○おろしニンニク
- 半片
- ○レモン汁
- 大さじ1
- ○塩コショウ
- 少々
- 松の実
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 人参は千切り。○はボールに合わせておく。
-
- 2
-
- 松の実以外の材料を混ぜ合わせて揉み込み、器に盛る。松の実を散らして完成。
おいしくなるコツ
一味唐辛子の量は、適宜加減してください
きっかけ
スパイシーなピクルスが食欲をそそります
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