グリルで簡単*ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉の全体をフォークで刺してマジックソルトを刷り込み常温で30分置いておく。

2. 2

   魚焼きグリルを余熱し（約5分）牛肉を入れたら中火で9分焼く。

3. 3

   焼けたらアルミホイルで二重に包み、冷めるまで常温で放置する。
   （この工程で余熱で火が入ります。）

4. 4

   冷めたらジップロックに移し、冷蔵庫で冷やして食べる直前にスライスして完成です。