材料（４人分）
- 豚こま切れ肉
- ２５０ｇ
- 大豆の水煮
- １缶
- トマト缶
- １缶
- 玉ねぎ
- １個
- じゃがいも
- １個
- 人参
- １本
- にんにく
- １かけ
- コンソメキューブ
- １個
- 水
- １００ｍｌ
- 砂糖
- 小１
- 塩コショウ
- 少々
- ケチャップ
- 大２
- ウスターソース
- 大１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、人参、じゃがいもは１ｃｍ角にきる。じゃがいもは水にさらしておく。にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油（大１）とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたったら、豚肉、たまねぎ、じゃがいも、人参を入れて炒める。
-
- 3
- ５分ほど炒めたら、残りの材料を全部いれて、１５分～２０分ほど弱めの中火で煮込めば出来上がりです。
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